Bencistà raconte

Presque cent ans d’histoire

L’histoire de Bencistà a des racines anciennes et préserve le souvenir des événements passés, des personnages qui y ont vécu, des clients qui depuis 1925 y ont séjourné et de cinq générations de notre famille qui y ont habité, travaillé et étudié.

La Villa

Les premières notions de la maison remontent au Trecento (XIVᵉ siècle) et la disent demeure de familles florentines illustres: Valori, Minerbetti et Ficiati. Le blason de la famille Minerbetti à l’entrée de l’hôtel et le nom Bencistà (littéralement ‘’lieu où on est bien’’) témoignent ce passé illustre.
Au XIVᵉ siècle la villa passait à la famille des Ficiati et puis en 1720 aux religieuses de Sant’Anna al Prato, et resta un couvent pour les 150 années suivantes. Dans la seconde moitié du XIXᵉ siècle, la villa appartenait au peintre suisse Arnold Böklin, représentant du symbolisme allemand, qui avait son bureau situé dans une loggia donnant sur Florence au dernier étage de la tour (aujourd’hui la chambre 34 de l’hôtel).

La famille

Pietro Simoni, premier protagoniste de l’histoire de la Pensione Bencistà était médecin dans le Chianti, à Mercatale et avec sa femme Emma acheta au fils de Böklin la villa Bencistà en 1925 dans le but de la transformer en pension.
A partir de ce moment commence à Bencistà l’activité hôtelière jamais interrompue jusqu’à aujourd’hui, sauf l’interruption forcée pendant la Seconde Guerre Mondiale, quand il y eut l’hôpital Meyer de Florence (1940-1942); ensuite le bâtiment fut occupé par les soldats allemands, puis anglais et enfin américains pour sa position dominante sur la ville Depuis presque un siècle, cinq générations de la famille Simoni a contribué à rendre la Pensione Bencistà la destination préférée pour les amateurs de l’art, de la nature, de la musique et de la culture.

La Pension

Une maison ancienne comme la nôtre a le privilège d’avoir une âme vivante et de pouvoir offrir aux clients des endroits de toute beauté, un milieu culturel unique en harmonie avec la ville de Florence. Les premiers clients de la Pensione Bencistà arrivaient en voitures luxueuses parfois accompagnés par leur valets et y séjournaient pour des longues vacances. Après la guerre, les modalités de vacances et les attentes sur le luxe ont changé et Bencistà est devenue une destination pour ceux qui cherchent une maison historique, animée par l’art et la culture, une famille chaleureuse, accueillante, authentique, simple et respectueuse.
Amoureux de l’art italienne, depuis presque un siècle nos clients identifient Bencistà comme le lieu idéal où se réfugier après une journée de visites à Florence et continuer à jouir de la beauté de la ville, immergés dans les collines toscanes.

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Grâce à la couverture médiatique du travail des grands chefs, la nourriture est récemment devenue un sujet de conversation pour le grand public, même en dehors des discussions entre les convives italiens....

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